La Ricetta Facile – Scacchiera Colorata

Ciao! Oggi voglio proprovi un'altra ricettina, bellissima a vedersi, che ho trovato casualmente, mentre un giorno scrollavo le pagine di Pinterest. Non sono riuscita a trovare il nome di questo piatto scenografico e semplicissimo da preparare, ma siccome ha una forma a quadrettini l'ho chiamata Scacchiera. Prepararla è veramente facile, ci vuole solo un pizzico di pazienza, perchè il procedimento è un po' lungo. Ma andiamo con ordine, prima gli ingredienti.

Ingredienti:

Una confezione di pasta sfoglia

Una confezione di pasta da crostate

6 fettine di prosciutto cotto

6 fettine di sottilette

1 peperone giallo

1 peperone rosso

1 peperone verde

Meal Planner – Per una Spesa Intelligente!

A voi capita mai di andare a fare la spesa, e tornare a casa con cinque buste piene di roba, le svuotate, e vi rendete conto che avete preso, tra le altre, sei pacchi di patatine, tre di barrette ai cereali, piu` confezioni di yogurt di quanti ne potreste consumare prima della data di scadenza – perche` erano in offerta – e alla fine vi rendete conto di non avere niente per cena??

A me capitava spessissimo. Andavo in negozio armata delle migliori intenzioni, ma una volta li` mi facevo prendere dalla foga, e iniziavo a buttare nel carrello robe a caso. Per mettere un punto definitovo a questa follia, mi sono armata di Meal Planner, e ogni settimana vado a fare la spesa con un piano ben preciso. Vi spiego ora di cosa si tratta.

Il Meal Planner non e` altro che una sorta di calendario – io lo faccio settimanale, ma la scelta sta a voi, potete farlo anche di soli 3 giorni o di due settimane, o di un mese. Dunque, prendo un foglio A4 e lo divido in due parti, come vi mostro nella foto sopra. Il lato a sinistra e` il vero e proprio calendario, diviso in 7 giorni. Ogni giorno e` affiancato da una casella divisa in 3 parti, colazione, pranzo e cena, e di fianco a questa uno spazio vuoto dove inserire i piatti che ho intenzione di preparare.

Ricetta Facile – Quinoa Messicana

Oggi parliamo di ricette semplici, e quella che vi proprongo e` ispirata ad un'immagine trovata su Pinterest un po' di tempo fa. Si tratta di una quinoa messicana, super facile da preparare, veloce e gustosa! La quinoa viene definita la “madre di tutti i semi,” e` un alimento gustoso, proteico, ricco di nutrienti e povero di grassi. Ottima per le insalate, si presta benissimo sia alle ricette calde che alle insalate fresche, vi consiglio davvero di provarla!

Ricetta Facile e Veloce - Strudel di Mele

Oggi vorrei proporvi una ricettina super facile e veloce, ma allo stesso tempo buonissima: uno strudel di mele da preparare in tempi record. Il punto forte dello strudel, oltre al delizioso ripieno di mele e cannella, è sicuramente la pasta sfoglia. Allo stesso tempo però, è proprio la pasta sfoglia quella che ci ruba più tempo alla preparazione, perciò per tutti i golosi che non hanno tempo di prepararne una, oggi scegliamo l’opzione con la sfoglia preconfezionata. E il risultato è buonissimo lo stesso, parola mia!

Piatto d’effetto? Pasta lilla!

Buongiorno, oggi parliamo ancora di ricette.

Ho trovato questa ricetta carinissima e d’impatto sul profilo Instagram di Italianhealthychoice, una ragazza super healthy che propone molte ricette sane, gustose e a basso livello di grassi (trovate il suo link qui).

Questa in particolare mi ha catturata subito, non solo perché utilizza una delle mie verdure preferite (il cavolo viola), ma perché è davvero scenografica! Non siete d’accordo?