Ricetta Facile - Noodle con Verdure e Gamberetti

Ciao a tutti! Oggi torniamo ai fornelli, e prepariamo un primo piatto velocissimo e buonissimo: i noodle con verdure e gamberetti! Bastano pochi ingredienti per preparare questo piatto, ma la sua golosità è assicurata! 

Ingredienti (per 2 persone)

200g di noodle

150g di cavoletti di Bruxelles (se non vi piacciono, sostituite con una zucchina)

1 peperone rosso

5 pomodorini

100g di gamberetti

1 cucchiaio di olio di cocco (o classico olio di oliva)

1 cucchiaio di curry paste rossa (opzionale)

sale, pepe e coriandolo quanto basta

La Ricetta Facile – Scacchiera Colorata

Ciao! Oggi voglio proprovi un'altra ricettina, bellissima a vedersi, che ho trovato casualmente, mentre un giorno scrollavo le pagine di Pinterest. Non sono riuscita a trovare il nome di questo piatto scenografico e semplicissimo da preparare, ma siccome ha una forma a quadrettini l'ho chiamata Scacchiera. Prepararla è veramente facile, ci vuole solo un pizzico di pazienza, perchè il procedimento è un po' lungo. Ma andiamo con ordine, prima gli ingredienti.

Ingredienti:

Una confezione di pasta sfoglia

Una confezione di pasta da crostate

6 fettine di prosciutto cotto

6 fettine di sottilette

1 peperone giallo

1 peperone rosso

1 peperone verde

La Ricetta Facile – Gardner's Pie

Oggi vi propongo un'altra ricettina! Di recente ho preparato una Gardner's Pie, un piatto salato che si ispira al più famoso Shepherd's Pie. L'unica differenza tra i due è che il primo è a base di verdure, il secondo contiene carne. A me piacciono entrambe, ma quello del quale parliamo oggi è il piatto britannico a base vegetale.

Questa ricetta è davvero semplicissima, ma un po' laboriosa da preparare. Armatevi di ingredienti e almeno un'oretta del vostro tempo, e non ve ne pentirete.