Spopolano
sul web ormai da un po' di tempo, e sono amate da tutti perche` oltre
ad essere facilissime da cucinare, sono stra buone! Sto parlando
delle famose mug cake, ossia le mini torte da cuocere in tazza
direttamente nel microonde. Insieme al moroso abbiamo provato un paio
di ricette, ma la nostra preferita resta quella alle fragole e
cioccolato.
Cosa ci
occorre per preparare queste velocissime delizie?
Per due
tazze
Un uovo
5
cucchiai di farina
1
cucchiaio di cacao amaro in polvere
2
cucchiai di zucchero
3
cucchiai di latte
1
cucchiaio di olio
1
cucchiaino di bicarbonato
gocce di
cioccolato
fragole
(6 o 7)
Si inizia
mescolando in una terrina l'uovo con lo zucchero, fino ad ottnere un
composto gonfio e spumoso. Si aggiungono poi prima gli ingredienti
secchi, la farina, il cacao, il bicarbonato, e poi gli ingredienti
liquidi, dunque olio e latte. Infine, le fragole tagliate a pezzetti
piccoli e le gocce di cioccolato.
Versare
il composto in due tazze, e mettere in microonde (noi lo abbiamo
impostato al massimo) per 3 minuti circa (ma io vi consiglio di
tenerele in micronde per 2 minuti, fare la prova stuzzicadenti e poi
rimetterle dentro per un altro minuto se serve.)
Per
guarnire ulteriormente, abbiamo usato cioccolato liquido, di quello
da versare nel latte o per guarnire le torte, ma potete anche farne a
meno, sono buonissime anche cosi`!
Spero la
ricettina vi piaccia, un abbraccio e a presto xxx
No comments:
Post a Comment